我們驚人的釀酒團隊對我們使用的原料和他們創造的啤酒充滿熱情。
他們繼續專注于釀造一種真正的工藝啤酒的藝術,以生產出引人注目的飲料。
高級釀酒師西蒙·布雷瑟頓(Simon Bretherton)為卡塞爾帶來了豐富的知識和經驗,他曾在澳大利亞珀斯的小生物釀酒廠和英國的博丁頓啤酒廠工作。
我們有兩個釀酒廠-我們的木燒水壺在酒吧&釀酒廠我們的25HL二甲醚釀造廠位于我們的Maunsel Street生產啤酒廠。我們對技術熟練的人員和好的設備的投資,加上我們對持續改進的承諾,確保我們能夠為我們的客戶提供我們聞名遐邇的風味、新鮮度和質量。