上海原野蔬菜食品有限公司是股份制的企業,位于上海市嘉定區外岡鎮工業四區,成立于2005年8月,占地面積約20畝,總投資2800多萬元,自有品牌“菜博士”。公司從國外引進現代化水平的生產設備和工藝,是一家工廠化豆芽生產企業,生產過程由電腦控制,無人體接觸,不使用添加劑,豆芽在***環境中生長。一期工程設計日生產能力100-105噸,公司設有消毒車間、孵化車間、清洗去殼車間、包裝車間,冷庫儲藏車間,公司于2005年12月開始試生產;二期工程位于奉賢區大業公路7013號,設計日生產能力60噸。
公司現配送上海市農貿市場400多家、配送上海市政府、公安局等市直機關、學校、團體食堂、酒店、盒飯加工企業等都有在配送。日銷售量達到70多噸。據行業協會統計,2010年市場占有率約42%。
1、技術創新。國內首創的工廠化生產豆芽的企業,生產過程由電腦控制,無人體接觸,不使用添加劑,豆芽在***環境中生長。
2、知識產權。公司于2005年8月向國家工商總局商標局申請菜博士及圖案商標,2008年4月、10月經核準正式成為公司的注冊商標,在2018年4月27日前擁有“菜博士”商標的使用權。
3、經營模式。本項目以“公司+市場+銷售人員”的運作方式進行大規模的工業化生產,既符合我國現行的農業產業政策,又打破了科技落后,缺乏標準化生產技術的傳統的個體戶的生產模式,切合當地的實際情況,對豆芽產業化的發展,提高標準化市場銷售人員的經濟效益和積極性,調整農業產業化結構,增強銷售人員的收入具有很大的促進作用。
4、社會效益。本公司在東北建立了無農藥殘留、無污染的“雙無”黃豆綠豆生產基地2000余畝,帶動區外農民1000余戶種植綠色無污染豆類,因孵化豆芽的原料比普通原料單價要高0.4元/斤,每畝增收100元左右,2000畝土地預計增收10萬元左右,同時引導農民對種植的積極性,推動產業結構向良性方向發展。我公司將逐步擴大工業化生產規模,帶動上海市將近400多家標準化市場的豆芽銷售,同時為將近1500名農民工提供了就業機會,預計人均增收6000元左右,總增收900萬元左右,同時豆芽產業的工業化生產為市場提供了優質的豆芽產品,杜絕傳統的個體戶生產的模式,增強了產品的安全性,同時為市場提供了多樣化的產品,為銷售豆芽的農民工提供了穩定的市場機會。
5、安全生產。企業本著:“產品優,奉于民”的宗旨,將一如既往的為廣大消費者提供綠色環保的“菜博士”牌系列產品,每年定期對生產的各個過程進行檢查,定期向市技監局、區技監局送檢豆芽樣子和生產使用的生產用水,一直處于正常,沒有發生任何的影響生產質量安全的隱患;同時市技監局、區技監局每年也定期到進行抽檢,從來沒有發生任何質量問題;公司將質量管理貫穿生產全過程,在配送環節,建立起由專人負責、統一配送、強化管理、落實細節的產品貯運體系,防止運輸環節污染,確保產品的質量和安全。
6、歷年獲得榮譽。公司于2006年通過無公害農產品認證;2006年通過ISO 9001:2000質量認證;2007年——2008年連續兩年被上海市嘉定區人民政府評為“嘉定區小巨人企業”;2008年被評為嘉定區農業產業化重點龍頭企業。2006-2007年度上海市守合同中信用企業;2010年獲得上海市**產品。
7、公司下一步發展目標。進入2010年后,我國豆芽產業遇到前所未有的發展機遇,產業得到蓬勃發展,產量產值逐年提升。目前公司正在根據全市的銷售情況,正準備在上海市開設2-3個分廠,開發新的市場,建立新的生產車間,希望在市、區農委等部門的指導和支持下,健全公司管理體系,加大創新,將我公司銷售網點布滿上海市所有的標準化市場,預計占上海市銷量的60--70%,讓大部分上海市市民能夠吃上放心、安全、綠色的豆芽。