陜西凱達股份有限公司1978年建廠，1998年經陜西省人民政府批準，改制為股份制企業。公司擁有陜西凱達乳品總廠，陜西凱達乳業，新疆凱達乳業，新疆雪蓮乳業等一批實體企業。年生產各種乳粉達萬噸，是國內具有相當規模的乳品生產企業。 公司擁有凱達乳品總廠、凱達賓館、凱達豐盛大酒店、新疆凱達乳業有限公司、新疆伊犁雪蓮乳業有限公司、恒遠房地產開發公司、美國凱迪乳業控股有限公司等一批實體企業，年生產能力達萬噸乳品，是西北地區具有相當規模的乳品生產企業。近30年來，企業依靠誠信經營、滾動發展，逐步形成以乳業為主，兼營賓館、酒店等服務為一體的經濟實體，被咸陽市人民政府評為“重合同守信用企業”，被陜西省工商聯等18家政府部門評為2002—2003年度“誠信先進單位”，被陜西省農業廳評為陜西省農業產業化經營“重點龍頭企業”，并榮獲“創名牌重點企業”“質量信得過產品”“明星企業”等殊榮。