河南碧海食品有限公司成立于2003年11月，是一家以研發、生產、銷售“碧海”牌速凍米面食品為主的糧食深加工企業，經營蒸煎餃、手抓餅、菜盒、肉夾饃、水餃、湯圓等產品。公司位于太康縣產業集聚區，占地200畝，總投資1.3億元，公司現有員工350人，其中技術人員30人，中高層管理人員20人。目前公司擁有先進速凍水餃生產線兩條、湯圓生產線兩條、餛飩生產線兩條、粽子生產線兩條。年產速凍食品60000噸，年產值可達3億元，利稅6800萬元。公司所生產的食品具有省質量技術監督局頒發的生產許可證。本公司生產的80余種“碧海牌速凍系列產品連續在省市質量監督定檢中檢驗合格，產品遠銷河南、山東、安徽、廣東、江蘇、湖南、湖北、江西、四川、重慶、陜西、河北、