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誰是玉米汁行業老大,幾粒用新鮮作答!

??2021-08-17 閱讀:1065

玉米汁飲料是一種以玉米為主要原料的營養保健型飲料,生產工藝簡單,成本低,風味清香可口,適合于男女老少飲用,無論是幾粒玉米汁鮮香爽口的口感,還是“無色素、無香精、無防腐劑”所帶來的營養價值,給飲料市場帶來了一股新鮮之風。

作為中國首家推出NFC非濃縮還原鮮榨玉米汁的企業,他毫無快消背景跨界而來,憑的是對品質和創新的堅持。

谷物飲料已成風口

幾粒NFC玉米汁的創意源于什么呢?目前取得了什么樣的市場成績?

譚迅:隨著消費水平日益提高,對健康消費的需求越來越大,畢竟需求在哪市場在哪。曾經,“解渴”與“好喝”幾乎飲料的核心關鍵詞。

而如今,消費者的喜好發生了重大變化:碳酸產品處于明顯下滑狀態,果汁、瓶裝水接過增長的接力棒,注重健康的飲料更是增速明顯。在口味與解渴的訴求被滿足之后,健康化趨勢越來越受人們重視。在這樣的背景下,經過長達6年的潛心研究,才誕生出了中國的NFC鮮榨玉米汁——幾粒玉米汁。

幾粒堅持健康與營養,從玉米源頭開始把控產品質量,優選自“北緯40-42度黃金玉米帶”的鮮嫩水果玉米,采用幾粒專屬“24h天然營養鎖鮮系統”;生產全程中“不加香精、不加色素、不加防腐劑”, 產品一上市,“新鮮”“好喝”“香甜”是大多數人對幾粒玉米汁的評價,過硬的產品實力讓消費者對這一品類產生了認可。

截止目前,主營產品幾粒NFC鮮榨玉米汁,有4款規格,餐飲270ml和910ml,流通235ml和1L。產品已大面積覆蓋華東六省一市,終端商家高達數十萬家,合作經銷商一千余家;華北分公司已初步落成,積極拓展華北乃至全國的市場。

同時,市場成績也是喜人的。幾粒玉米汁自2017年10月進入華北以來,因其良好的產品品質和純正的谷物口感,得到眾多經銷商和終端的青睞,也得到眾多國內外大型商超便利系統和地方強勢商超便利系統的關注。

例如幾粒自2018年1月入駐唐久便利系統800多家門店,得到眾多消費者的認可,銷售額節節攀升,復購率超過50%,位居唐久系統1月果汁類。

當下,養生、膳食纖維、營養均衡、瘦身等是消費大眾對于谷物粗糧飲品的美好期待。在您看來,谷物飲料市場會有何發展趨勢?

譚迅:從飲料行業的發展歷史看,歷經碳酸飲料興起、到果汁飲料、再到瓶裝水、茶飲料,接下來是植物蛋白飲料和谷物飲料。消費者對飲料的需求,遵循越來越健康,越來越原生態的方向。

因延伸了常規飲料功能的同時,谷物飲料具有代餐功能,并且綠色健康,正以“第五代飲料”的標志身份迅速崛起。在眾多增速明顯的品類中,谷物飲料成為翹楚,增速高達30%,“谷物”儼然成為飲料界的新風口。

現代飲食結構中,吃得越來越精細是個嚴重的問題,我們的膳食纖維攝入量嚴重不足。

粗糧類的谷物飲料含有豐富的不可溶性纖維素,它與可溶性纖維協同工作,可降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病。而且粗糧飲料富含豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及微量元素、少量脂肪和零膽固醇等,這些都成為了粗糧飲料深受廣大消費者青睞的賣點。

據權威數據統計,預計2014—2018年我國谷物飲料的總產量約為247萬噸。同時,隨著各項扶持政策和綱要的頒發,中國谷物飲料產業將迎來新的發展機遇,邁進黃金時代。

飲料必須對話新生代

在您看來,主流的消費需求呈現什么特點?飲料企業要如何對話核心消費群體呢?

譚迅:新生代是飲料市場的成長主力軍,要想搶占更多的市場份額,必須深入研究以90后、00后為代表的新生代群體,在合適的時機,合適的渠道、把合適的產品推向給合適的對象。因此,他們的核心訴需求,飲料企業需研究。

首先,產品健康升級,健康和養生是飲品發展的趨勢;其次,購買要方便,線上購買、電商渠道最容易受年輕群體的喜愛;第三,追求美和時尚的東西,產品越達到該要求越能被年輕群體接受;第四,社交化趨勢明顯,既追求自我個性,又樂于分享購物體驗;第五,注重場景體驗、消費體驗,體驗越好消費機率越高。

那么,與需求相對的策略自然清晰了。搞定新生代,這幾步是十分必要的。

首先,推陳出新,積極開發新潮、時尚、酷炫的產品設計和包裝?,F在是“顏值是正義”的時代;其二,線上線下的銷售渠道徹底打通;第三,以媒體創新、內容創新、溝通方式創新來和新生代交流,不僅玩法多樣,最關鍵的是可以與他們持續互動;第四,移動互聯網逐漸成為熱點傳播的,通過口碑、形象、視頻等內容化的素材,實現產品的無限植入;第五,打造產品的差異化營銷,把自己和同類產品盡可能明顯區分開來。

占位玉米汁品類老大

據觀察,目前NFC玉米汁領域尚無品類老大,您覺得要想成為老大,企業需要有什么抓手?

譚迅:在任何品類中,領先品牌必然是首先進入潛在顧客心智的品牌。在玉米汁這一細分的產品品類里,目前尚無領導性的品牌,這對企業來說是搶占消費者心中位置的有利時機。

如何在消費者心智中建立認知特勞特給出過建議:如果你希望給別人留下深刻的印象,必須用暴風驟雨的方式迅速進入人們的頭腦。如何判斷是否具有相,往往善于抓住趨勢的產品才是。

在我看來,要做老大,首先,產品品質是核心要義。其次,產品口感也很重要,畢竟飲料的口感仍然是購買的因素。同時,還要適應市場發展要求,適時升級產品組合結構;消費群體細分化,不斷研究細分的市場需求,營造不同的場景營銷。

銷售而言,得把渠道變成粉絲,業務員既要建設鋪貨渠道,還要建設傳播網絡,要讓產品無處不在,要讓傳播無處不在;當然,還得重視建設社交、電商營銷版塊,提升產品在互聯網時代的市場競爭力。

那么,幾粒接下來有何市場規劃呢?

譚迅: 我們的目標是,搶占消費者的心智,“玉米汁是幾?!?。據統計,玉米汁光餐飲存量市場有八百億,散貨市場亟待品牌化。

我們要聚焦專注市場,向三只松鼠、周黑鴨學習,把產品做到。

從渠道構建而言,將先全力布局全國餐飲渠道,特通經銷商、禮品市場搶占,全力開放大流通。

幾粒線下鋪貨渠道的版圖將由華東六省一市出發,再邁向華北、華中、西南,并進一步覆蓋至全國地區;線上渠道重點發力于天貓店、微商城和各大主流的社區電商合作平臺。

過去的促銷大多數時候是一種很低效的活動,經常入不敷出,活動價值也有限。未來,要把促銷看成是一種放大的結果,放到無限大,要具有傳播價值,還要好玩,才能吸引到更多的年輕群體參與。

例如,幾粒也在積極探索各種動銷模式,包括部分門店投入冷藏費用、試飲體驗等線下推廣活動,同時結合線上資源,新媒體平臺宣發、幾粒吃貨榜內容打造、原創短視頻露出等線上推廣,雙向并軌模式,共同打爆市場,產品進一步滲透下沉,讓更多消費者有機會品嘗到幾粒玉米汁的新鮮美味。

幾粒玉米汁真正推向市場才一年時間,在初期沒有任何促銷和推廣投入的前提下,完全靠幾粒玉米汁良好的品質和口感打下市場。

以上是對誰是玉米汁行業老大,幾粒用新鮮作答!的相關新聞,2018年預計整體銷量突破3個億,并計劃在2021年完成公司上市。接下來的任務任重而道遠,對此我們充滿信心。

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