燕麥和麥片的營養與區別

燕麥又名莜麥，是谷物中的一種營養食品。谷類中燕麥是營養豐富的糧食作物，在禾谷類作物中蛋白質含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。而麥片則是一種以小麥為原料，或者是多種谷物混合加工而成的食品。很多媽媽分不清楚這二者之間的區別，很容易混食一氣，殊不知，燕麥雖好，但是有通便和催產的功效，會加重腹瀉，甚至引起流產，并不適合孕媽媽食用。

燕麥和麥片的營養與區別

麥片家族的親戚們

麥片的家族親戚可不少，從原料上來說，主要分為四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片

燕麥片

加工燕麥片，一般選用裸燕麥。

蕎麥片

蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。

大麥片

加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。

小麥片

顧名思義，小麥片則是通過選用小麥加工而成。

當然市面上還有不少混合麥片，果味麥片、奶味麥片等等，則是在相應的原料基礎之上增加了相應的添加食品，準媽媽們可要正大眼睛看準了，含有燕麥成分的一定要避開，一定要避開，一定要避開！重要事情說三遍，不謝！

燕麥和麥片的營養與區別

麥片的營養價值超出你的想象

麥片的營養價值幾乎不用多說，即便如此，小編給你細數一番，你還是會發現，麥片的好處超出你的想象：

1.降低人體中的膽固醇：麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，會讓三高、心血管疾病神馬的離你遠遠的。

2.降糖、減肥：經常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效，尤其是對“糖媽媽”來說，這絕對是最佳食品，沒有之一。

3.通便：麥片有通大便的作用，深受便秘困擾的準媽媽們，看這里！看這里！

4改善血液循環：它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力。

5.補鈣佳品：含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品，真真是居家旅行必備之良藥。

燕麥or麥片傻傻分不清楚？孕媽能吃哪個

中醫認為，燕麥有催產止汗的功效。因燕麥有滑腸和下行之力，故能通便和催產，但也能加重腹瀉和流產，因此孕婦忌食燕麥。

不過，雖然孕婦是不能吃燕麥，但是是可以吃麥片的，所以孕婦在超市買的速溶麥片則要看其是否含有燕麥，孕婦再決定是否要食用。超市里買的麥片是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。因此，孕婦在吃麥片的時候，要注意甄別麥片里面是否含有燕麥。如果沒有燕麥，孕媽媽就可以放心的食用，但如果是含有燕麥，哪怕是含有很少的分量，也建議慎吃。

燕麥和麥片的營養與區別

天啦擼！孕媽誤食了燕麥怎么辦？

由于個人體質有差異的問題，很多東西有的人吃了沒事，有的人吃了卻會出現不舒服現象。如果孕婦只是吃了少許，也沒有出現任何不舒服的現象，那不必太擔心，如果孕婦實在不放心，可以去醫院做個檢查。但如果吃了燕麥出現不舒服的現象，如出現少量陰道出血和輕度下腹痛，還伴隨有陣發性腹痛等癥狀就一定要去醫院就醫了。

燕麥和麥片的營養與區別

專屬“搖媽媽”的愛心餐

蘋果麥片粥

材料：麥片、牛奶、蘋果、胡蘿卜。

做法：

1、將蘋果和胡蘿卜洗凈，擦絲。

2、將麥片以及適量的胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。

3、煮開后放入適量的蘋果，煮至熟爛即可。

芋頭麥片粥

材料：芋頭，麥片，蜂蜜

做法：

1、首先把芋頭的皮去掉，然后用水洗干凈，并切成塊狀。

2、將麥片洗干凈并放進鍋中，加入芋頭塊，再倒入清水一起煮。將鍋置火，先用大火煮沸，然后轉小火煮熟。

3、開大火煮粥，等到水沸了以后再用小火繼續煮，煮成粥后就可以倒出來，最后用蜂蜜調味就完成了。