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商務部:上周全國食用農產品價格運行平穩 豬肉價格環比下降0.2%

??2021-08-16 閱讀:813

中國食品安全網訊(鐘艷平)據商務部網站消息,11月9日至15日,全國食用農產品市場價格與前一周持平。

糧食價格穩中略漲,秈米價格環比持平,粳米、面粉價格環比均上漲0.2%。其中,福州、寧波、杭州等地秈米價格均持平,合肥、南寧、貴陽粳米價格分別上漲1%、0.9%和0.4%,南寧、重慶、長沙面粉價格分別上漲1.1%、0.5%和0.3%。糧食市場供應充足,預計后期糧食價格以穩為主。

食用油價格小幅上漲,豆油、菜籽油、花生油價格環比分別上漲0.8%、0.5%和0.3%。其中,昆明、太原、南寧豆油價格分別上漲5.3%、4.8%和3.1%,太原、杭州、上海菜籽油價格分別上漲4.8%、4.8%和2.1%,濟南、西安、呼和浩特花生油價格分別上漲3.6%、1.2%和1.1%。油脂市場供給總體充足,需求旺盛,預計后期食用油價格小幅波動。

肉類價格小幅下降,羊肉、牛肉、豬肉價格環比分別下降0.6%、0.2%和0.2%。其中,昆明、大連、長春羊肉價格分別下降5.4%、4.9%和2.3%,長春、鄭州、石家莊牛肉價格分別下降3.1%、2.4%和1.6%,南京、廣州、貴陽豬肉價格分別下降4.5%、3.7%和2.8%。生豬產能持續釋放,冬季消費需求增加,預計近期肉類價格以小幅波動為主。

禽類價格小幅上漲,白條雞價格環比上漲0.9%。其中,昆明、石家莊、濟南白條雞價格分別上漲5%、4.7%和3.3%。禽肉消費有所增加,預計后期禽類價格小幅上漲。

雞蛋價格小幅回落,環比下降0.6%。其中,長春、北京、青島雞蛋價格分別下降5.6%、4.2%和3.5%。蛋雞淘汰量增加,加之終端消費平淡,預計后期蛋價小幅調整。

水產品價格環比下降0.2%。其中,大帶魚、鯽魚、草魚批發價格分別下降1.4%、0.6%和0.5%。市場供應充足,預計后期水產品價格穩中略降。

蔬菜價格小幅回落,30種蔬菜平均批發價格環比下降0.7%。其中,17種蔬菜價格環比不同幅度下降,菠菜、圓白菜、菜花批發價格分別下降5.2%、3.8%和3.3%。近日中東部地區迎來大范圍降溫、降雨天氣,預計后期蔬菜價格將穩中有漲。

水果價格略有上漲,6種水果平均批發價格環比上漲0.2%。其中,西瓜、梨、蘋果批發價格分別上漲3.6%、1.5%和1.2%。預計后期水果價格將在目前價位小幅波動。


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