江蘇省沭陽縣針對網絡食品安全進行專項整治行動

網絡+大數據時代！在網上購買食品已經成為我們日常生活中的必備品，但是關于網絡食品安全的重要性不言而喻，在這里還是要提醒大家要謹慎！近日，江蘇省沭陽縣市場監督管理局耿圩分局執法人員走進當地一家西式快餐店，查看整改情況，現場機器轟鳴、一派忙碌。有的工人在粉刷墻壁，有的在封閉餐飲操作間，有的在改造水池……執法人員立即給提出整改要求：“你們要嚴格按照《食品安全法》要求進行整改，否則你們不僅不能在外賣平臺進行交易，還要被依法處理”，“這幾天我們日夜施工，力爭早點完工辦證。”該店負責人明顯有緊迫感的說。

在監督下，美團、餓了么外賣平臺沭陽服務點也立即行動起來，自查整改，將未取得食品經營許可證的小餐飲店經營者全部下線，待取得食品經營許可證后方可上線。此舉一出，被下線的小餐飲店經營者紛紛向當地市場監管部門申辦食品經營許可證。

考慮到申請量較大，該局要求所有監管人員深入一線、現場辦公，指導小餐飲店經營者改造餐飲操作間，完善水池、消毒、冷凍冷藏等硬件設施，健全索證索票制度，完善臺賬登記和消毒記錄等。

為持續加大對外賣平臺的規范整治力度，助推省級食品安全縣創建工作步伐，近日，江蘇沭陽縣市場監督管理局通過開展網絡餐飲服務食品安全專項整治，督促網絡餐飲服務第三方平臺嚴格落實網餐店鋪資質實地審查等義務，嚴把外賣訂餐的安全關口。

本次行動遵循“線上線下”同步化推進原則，主要檢查速食簡餐、甜品飲品、米粉面館、包子粥店和燒烤海鮮等5種外賣商家。一方面通過督促外賣平臺充分履行職責，要求其全力做好上線店鋪資質審查，同時嚴格核查其經營信息公示工作，并對不具備網絡交易（網絡訂餐）經營許可的違規店鋪實行變更范圍等措施；另一方面通過持續性的聯合執法監督活動，對外賣平臺中的線上違規店鋪實行長期跟蹤、限期整改、社會公示和下線處理等措施，并通過責任追究倒逼外賣平臺和上線店鋪盡職履責，使網餐店鋪單位的食品安全均達到規定要求。

此次行動，共出動執法人員640人次，其中線上核查網絡餐飲單位38家，線下檢查網餐店鋪142家，并相繼對字號名稱不符、經營范圍不符合和加盟協議未備案的單位視情采取監管措施。整個整治，口頭責令整改39家、平臺糾錯3家、下發責令整改文書12家和規范進銷貨臺賬56本。

截止行動結束，共有23家無證經營網餐店鋪已完成整改并取得了食品經營許可，1家字號名稱不符單位已完成整改，2家經營范圍單位不符單位已完成變更登記手續，2家經營單位開展了加盟協議備案。此次整治，較好地規范了全縣外賣平臺的經營秩序，提高了商家依法經營的意識。

下一步，該局將進一步加強對外賣平臺的長期監管工作，并采取扎實措施推進網絡主體入網許可、證照信息公開和協議備案等活動，切實保障消費者的合法權益。

江蘇省沭陽縣針對網絡食品安全進行專項整治行動！相信未來我們的生活會越來越好！