上海信海酒業有限公司以“為客戶提供純釀造.無添加的精釀啤酒”為生產理念，以 “打造百年企業”為發展目標，憑借卓越的產品品質的技術研發，獨特的營銷模式發展壯大。公司的產品均采用優質的小麥芽和大麥芽，經酵母上層發酵(Ales 艾爾上發酵工藝)釀造而成。由于精釀啤酒未經過濾，在酒體中保留了大量的活性酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養價值，同時，活性酵母具有一定的促進新陳代謝的功能，長期飲用有利于皮膚的保養，特別適合女性消費者。