天津市食品研究所坐落在天津市靜海經濟開發區天宇科技園內。研究所是骨干食品應用技術研究所之一，也是天津市惟一的市級食品研究所。商業聯合會食品質量監督檢驗測試中心、天津市質量監督檢驗站第69站、天津市津食司法鑒定中心、天津市新科職業培訓學校、《食品研究與開發》編輯部、“天津食品網”網站均設在我所。　　     研究所自身技術力量雄厚，聚集了眾多食品工程高級人才，研制開發了各類食品生產加工技術和工藝，儲備了一大批成熟的技術成果。多年來，研究所出色地完成了、部級、市級重點重大科技攻關項目，多項成果獲得國家科技進步獎，部分成果取得國家發明專利，技術轉讓覆蓋20余個省市自治區，成果轉化率高達95%以上。　　     為適應研究所發展需要，積極發展產業化，確定了自產自銷定牌生產、來料加工、合資合作四種產業化發展實…