不同的酒表現(xiàn)的文化是不一樣的，白酒表現(xiàn)出的是沉穩(wěn)，紅酒表現(xiàn)出的是浪漫，啤酒表現(xiàn)出的是激情，人們在高興的時候、心情舒暢的時候，甚至郁悶的時候，都會想到啤酒，大口喝酒，開懷暢飲，啤酒帶來了激情，帶來了歡樂。  啤酒產(chǎn)于五千年前的古巴比倫，是蘇美爾人敬獻神靈的圣品。  19世紀初經(jīng)過埃及傳到歐洲，逐漸成為大眾飲料，現(xiàn)在則是世界上的飲品之一。  1900年啤酒由歐洲傳入，由俄國人建立了早的啤酒廠烏盧布列夫斯基啤酒廠。但過去的半個多世紀里，由于歷史的原因和生產(chǎn)工藝裝備水平的落后，直到新成立時啤酒的生產(chǎn)銷量仍不足1萬千升。當改革開放的春風吹遍了祖國的大地，啤酒行業(yè)獲得了前所未有的大發(fā)展。  啤酒（Beer）是以大麥為主要原料，經(jīng)過芽備制、原料處理、加酒花、糖化、發(fā)酵、儲存、、澄清和過濾等工序制成。啤酒種類可分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒。世…