固體飲料是什么,固體飲料的功效與作用:固體飲料屬于軟飲料的一類,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀。
其實固體飲料簡單來理解是都可以用水來沖調的,專業來講固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料而制成的,大多都呈現粉狀或者固體狀,所以稱之為固體飲料,主要類型有三類:分蛋白型、普通型和焙烤型。
固體飲料一般都是呈現顆粒狀、粉末狀、塊狀等經過沖調可以飲用的飲料,和液體飲料相比較不但方便衛生而且攜帶非常的方便。固體飲料和液體飲料類一樣也有不同的分類,按照固體飲料的原料的使用可以分為果香型固體飲料、蛋奶型固體飲料等;按照存放的狀態可以分為粉末狀固體飲料、顆粒狀固體飲料、塊狀固體飲料等;另外還有氣泡型固體飲料喝不起泡固體飲料。
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