香蕉榨汁變黑了還能喝嗎

香蕉是大家在日常生活中經常吃到的水果，香蕉不僅可以直接吃，還可以榨汁，但是香蕉榨汁變黑了還能喝嗎？下面小編來告訴大家，僅供大家參考。

可以喝。

香蕉汁榨出來變黑是因為香蕉汁被氧化，和土豆蘋果去皮后會變色一樣，都是氧化的結果。

這是很正常的氧化現象，說明沒有添加防腐劑之類的東西。

這就跟剛剛切開的蘋果一樣，因為氧氣很活躍，幾乎可以跟任何東西結合，導致白色的果肉很快就變成黃色的。

其實，只是果肉看起來不好看了，但是只要沒有長時間放置或者變質，本身是沒有問題的。

你將一根香蕉切開，放置一會后，就會發現切開的創面很快變深黃色，久一點變成了咖啡色，其實香蕉正常溫度下這么短時間里是不會變質的，只是發生了氧化~

一般來說，榨汁的水果分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配榨汁風味更佳。香蕉屬于醇厚的水果，而木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子等同樣也是醇厚的水果，香蕉和這些水果搭配榨汁合適不過了。另外，香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的選擇，制作出來的果汁有很好的養顏、的功效。

因為香蕉榨汁比較粘稠，所以在榨汁時加適量純凈水或者牛奶、酸奶口感會更好。通常大家都會覺得加水會破壞口感，但對香蕉來說，加入一些水或者奶會使味道變得更好哦，制作起來也會沒那么費力！除了以上介紹的水果食材之外，香蕉還可以和很多的食材搭配，發揮你的創造力，多嘗試，一定會發現新的榨汁組合。

香蕉榨汁變黑了還能喝嗎？經過上文內容的詳細介紹我們了解到香蕉榨汁變黑了還能喝，香蕉榨汁變黑只是被氧化來，是可以喝的，大家不必擔心。