黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素,被稱之為“素中之葷”。
一起來做這款簡單好喝的冰糖木耳糖水吧!它能、養胃、、……哦。
原料:
木耳50g、紅棗6個、冰糖20g、清水500ml。
做法:
1、木耳洗凈后切碎放入砂鍋;
2、放入清水煮開;
3、放入木耳碎、紅棗、冰糖煮到木耳熟透即可。