1、選種
可以選擇籽粒飽滿、均勻、發芽率高,完整無破損保質期短的當年生新種,剝殼后的花生米不易儲藏過夏,儲藏花生盡量帶殼,隨剝隨用,花生剝殼后,在常溫下可以保存2-6個月,儲藏環境通風良好,干燥,適當遮陰。
2、請選
花生因含油脂量大,生產中弱勢的品種容易爛種,播種前需盡量用手剔除破損、干癟、已發過芽、霉爛及粒。生產花生芽的*適溫度在25攝氏度-35攝氏度。
3、浸種
把請選后的種子倒入水桶或其他浸種容器內,用清水清洗2-3遍,盡量不要碰傷種皮,然后用種子重量2-3倍的清水浸種,可直接用冷水浸種,低溫季節用溫水*好,常溫浸種6-10個小時。夏季炎熱以5-6小時為宜,春、秋、冬三季可以稍延長浸種時間。浸種過程中用清水淘洗1-2次*好。待種子充分吸脹后即可濾起,濾起之后馬上涌清水沖洗多遍備用,或用0.2-0.5的****溶液浸泡10分鐘,浸泡消毒后用清水洗凈備用。
4、洗盤
常用育苗盤有54*27*6cm和60*25*4cm兩種規格,育苗盤必須清洗干凈,用前須在0.2-0.5的****溶液里浸洗消毒。之后用清水沖洗干凈,直接播種催芽。
5、播種
育苗盤消毒沖洗后即可直接播種浸脹沖洗后的種子,一般盤內不用再鋪報紙,每盤播種量為1-1.5kg干種子,播后用手輕輕將種子撫平,用灑水壺沖淋一遍,濾水基本無水滴下即可疊盤保濕催芽(家庭生產一般只用1-2個盤子,可以不用疊盤)。疊盤時上下各放一個空苗盤,盤內鋪一張報紙打濕。疊盤高度不超過1米。
6、催芽管理
播種后,每天用灑水壺淋水3-4次,淋水是要重要透,因花生種子富含蛋白質,種子發芽時呼吸作用大,產生熱量多,同時生長過程中會排出廢氣粘液,因此要淋大水。針對疊盤,淋水時要把苗盤單個擺開,再淋水。
為了讓花生芽出芽更整齊,淋水是要結合倒盤(倒盤就是將盤子轉動方向,讓其灑水均勻,著光一致)1-2次,盡量不能碰傷種皮,再結合大淋水及時散發熱量排出廢氣物。適溫下2-3天花生芽全部露芽即可催芽結束。催芽過程中發現個別腐爛和未出芽的種子,要及時用鑷子挑出。
7、分盤管理
分盤后每天用灑水壺淋水3-4次,淋水后苗盤基本無水滴下,遮光保濕催芽,針對疊盤,疊盤后每天同樣直接管水到采收。春、秋、冬三季每天淋水2-3次即可,夏季炎熱需淋水4-5次。花生芽整個生長期保持溫度15-35攝氏度即可,*佳溫度25-35攝氏度。溫度低于15攝氏度,要拿到室內管理。
注意事項為了提高花生芽的產量要把握好兩個因素
一播種容具的大小。
二覆沙厚度。容具小,花生芽在沙內生長頂力集中,沙子不容易從四邊分開,花生芽生長更加緊湊、有力,所以比地面大面積生產方法更有增產潛力。蓋沙的厚度對花生芽高產也起著決定性的作用,*適宜覆沙厚度為5-7cm,生產出來的芽苗可達10-15cm.口感好,纖維素含量少。
花生芽怎么發?上文有詳細介紹哦。大家早知道了以上方法,就可以自己動手培育了,既可以陶冶情操,又可以吃新鮮又健康的花生芽,兩全其美。